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主料
辅料
具体步骤
1.将莲藕削皮洗干净切片,猪肉洗干净切片,葱洗干净切条。
2.锅烧红后,放油,猪肉爆炒,再放几条葱下去炒,是让猪肉吃起来有葱的香味。
3.放莲藕下去炒几下,倒些水下去,盖上锅盖煮四分钟左右。
4.放些盐,蚝油,糖下去炒几下,就可以上盘吃了。
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