家常菜辣椒炒莲藕怎么做好吃

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

藕 ：适量
青辣椒 ：50g
红辣椒 ：50g

辅料

油 ：适量
蒜头 ：适量
盐 ：适量
酱油 ：适量

具体步骤

1.把红辣椒和青辣椒切块．

2.把莲藕也切小块．

3.下油放进蒜头，然后放进红辣椒和青辣椒．

4.然后再放进莲藕炒至熟．

5.最后加进盐和酱油调味．

烹饪技巧

刚好的莲藕要放进水里泡着，要不会氧化的。