莲藕猪肉大葱包特别好吃，说到包包子可就是们艺术活了，前期的调制包子馅和包包子环节是最能体现一个人会不会包包子的关键环节，我也是在家里和爸爸学了好久才学会的，但是这个莲藕猪肉大葱包是我个人感觉最好吃的包子了，喜欢的朋友们学一下吧。
主料
莲藕 ：1根猪肉 ：500
豆干 ：4个
葱 ：5根
香菇 ：4个
辅料
姜 ：适量酵母 ：适量
生抽 ：适量
耗油 ：适量
面粉 ：适量
奶粉 ：适量
酱油 ：适量
海鲜粉 ：适量
具体步骤
1.发面发到比揉好的面团大2倍之后，加小苏打，面粉揉到不粘手为止。放5分钟继续发酵！
2.猪肉剁碎，莲藕，葱，豆干，香菇，切碎，香菇用油爆香放凉。所有材料放一起，分别将生抽，酱油，香油，海鲜粉鸡精顺着一个方向搅拌。馅就完成了
3.开始包了，顺着一个方向捏包子，使包子有一定的折
4.依次排好，再次发酵5分钟，上蒸笼蒸上！
5.起锅，配上美味的莲藕黄豆排骨汤，完美！！
6.刚蒸出来还有汤汁呢！
7.保鲜袋装好放冰箱速冻，可以吃一个星期！！
