西芹炒杂拌这是一道非常美味的家常菜,拍的做法很简单,而且做出来效果挺好看的,而且西芹的口感比较清爽,有一股淡淡的清香味,是一道非常美味的美食,超级美味的一道美食。所以你一定不能错过这道美食,想要学习的朋友就快来学习吧。
主料
西芹 :适量胡萝卜 :适量
猪肉 :适量
辅料
姜 :适量葱 :适量
盐 :适量
味精 :适量
料酒 :适量
酱油 :适量
具体步骤
西芹洗净切段
猪瘦肉、甘笋切片
下油炒熟西芹、瘦肉片加姜、葱、盐、味精、料酒、酱油腌10分钟
下油爆姜,下瘦肉炒至将熟,加入西芹、甘笋炒匀,用水淀粉埋芡上碟。