主料
魔芋丝 ：20
洋葱半个 ：50
胡萝卜 ：60
土豆一个 ：90
辅料
碎姜 ：1/2小匙水 ：2大匙
酒 ：2大匙
砂糖 ：2大匙
酱油 ：2大匙
具体步骤
1. 将猪肉切成3cm长薄片(买的现成的)
2. 洋葱切块、土豆切块、胡萝卜切块(好像切得有点小了)
3. 将碎姜、酱油、砂糖、酒、水混合在一起（调料A）
4. 提前把猪肉和调料A混合
5. 把土豆,胡萝卜和洋葱放入烹饪锅里,关盖后用微波炉加热3分钟(500w)
6. 放魔芋丝,青豌豆和步骤4的成品.(猪肉最好放锅边上)
7. 再关盖,用微波炉加热7分钟(500w),然后好好搅拌一下,美味就完成了
之所以先放土豆，胡萝卜，洋葱在不沾油硅胶锅里用微波炉加热，这是因为土豆，胡萝卜，洋葱水分比较多，这样加热以后，它们里面的水分都会出来，这样营养元素都随水分变成汤汁，随后再放肉，炖出来以后，猪肉里面便有了这些蔬菜的营养元素，而且是蔬菜的原汁原味炖出来的，口感更加鲜美哦。
