酸菜红汤面是一种简单易做的面。特别是在寒冷的冬天,来一碗热腾腾、香喷喷的面简直让人暖彻心脾。酸菜红汤面操作起来特别简单,特别是那些爱吃面的小伙伴真的可以尝试一下它的做法,以后可以做给家人吃、朋友吃。下面就跟我来学一学它的做法吧!
主料
龙须挂面 :100红油辣椒 :3
独头大蒜 :1
辅料
酸菜肉末 :3芝麻油 :2
葱 :2
盐 :1
具体步骤
1.大葱切成葱花,蒜剁成末。
2.兑碗:放上葱蒜、盐、红油辣椒、酸菜肉末、芝麻油。
3.开水煮面3分钟。
4.盛适量面汤于碗中。
5.面条捞进碗里,浇上绍子即可。