燕麦凉皮制作这道菜需要用心去制作需要花很大的耐心,才能做出美味可口的燕麦凉皮,需要准备一些凉皮和另外的食材,凉皮中富含了丰富的营养,还有一定的食疗功效,可以减肥还可以抗癌,可以增强我们人体的体力,十分值得品尝。
主料
干燕麦凉粉 :200g辅料
盐 :适量黄瓜 :适量
酱油 :适量
醋 :适量
黑木耳 :适量
大蒜 :适量
具体步骤
1.燕麦凉粉泡水发开
2.黑木耳泡开,焯水
3.黄瓜切丝
4.将所有材料放入盆中,放入蒜末
5.加入醋、酱油拌匀
燕麦凉粉大约用温水泡15分钟,不用焯水