美味的芦笋炒油条是由芦笋和油条搭配一起放入锅中制作成的一道私房菜,是一道经典的特色菜,制作好的吃起来口感细嫩,配上自家种的芦笋,味道那叫一个鲜。吃起来十分的开胃,色味俱全,让人味觉打开,大家在不妨自己在家里制作这道菜。
主料
芦笋 :150鸡蛋 :1个
油条 :1根
辅料
油 :适量盐 :适量
具体步骤
1.准备好食材。芦笋去掉根部老的部分洗净。
2.把芦笋和油条切好。
3.芦笋用水焯熟。
4.不粘锅里放入油。
5.油热,倒入打散的鸡蛋液。
6.鸡蛋炒好放入芦笋。
7.放入盐,翻炒几下。
8.放入油条。
9.油条炒热关火。
10.装盘——开吃!
芦笋用水焯熟就好炒了。