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以前就超级喜欢吃洋芋丝,因为这个很好吃啊,切成丝状,很容易熟的,而且容易入味,配料也是可以自己喜欢怎么调就怎么调,只要是喜欢的口味都可以,刚好最近家里有新挖出来的芋头,单纯煮就很没有技术含量啦,这个还可以弄顿晚餐的菜式,多方便。
主料
辅料
具体步骤
1.土豆一个备用
2.将辣椒,姜,大蒜切成1厘米左右长度
3.将上一步的原料放入绞肉机绞细
4.将绞好的原料加入盐、白酒和炒香的花椒搅拌均匀
4.出锅前下入红辣椒末翻炒出锅
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