可口的洋芋片怎么做好吃

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟

主料

土豆泥 ：300

辅料

胡椒粉 ：少许
食用油 ：适量

具体步骤

把削好皮的洋芋切成薄片，并用清水漂一次，去除洋芋片上的淀粉

把水烧开，把漂好的洋芋片放入开水中过水稍煮一下

把控好水的洋芋片放到通气门好的东西里面，一片一片放好，在太阳下面晒

在晒的时候要注意翻动，一般天气好的话二到三天就晒好啦。晒好后用袋子装起来。要吃的时候拿出来用油煎炒、也可用盐直接炒，用盐直接炒的话要多放点盐。

用开水煮的时候时间不能太长，不能煮得太软。

煮的时候可以放入适量的盐。