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主料
辅料
具体步骤
1.挑大黄米(现在的商家实在太黑心,在大黄米里都加了不少沙子,一定要挑好,不然把牙给弄坏了,就不值得了)
2.用清水洗净后,在大黄米中加入水,泡三个小时
3.把大黄米放入锅中,加入二倍的水,加盖煮开
4.开锅后,开始用勺不断的搅拌(为了不糊锅底)
5.当熬到非常粘稠时,便可以加入适量红糖了,根据个人口味加吧,如果你喜欢比较甜就多加点
6.把提前煮好的红枣加入黄米粥中
烹饪技巧
一定要挑好,不然把牙给弄坏了,就不值得了
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