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主料
辅料
具体步骤
1.新鲜的茶树菇洗净,控干水分
2.香芹,葱切段,姜切碎。
3.茶树菇焯水
4.锅中放入油,油热后,放入姜爆香
5.放入茶树菇翻炒
6.加入香芹,葱,盐调味
7.出锅
烹饪技巧
焯水可以去除无法洗掉的杂质。
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