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主料
辅料
具体步骤
1. 准备材料,新鲜茶树菇和芹菜切成段,胡萝卜切成细条,肉切成丝加盐和料酒腌制5分钟;
2. 油锅烧热;
3. 倒入肉丝,加入适量酱油、糖、料酒翻炒一下;
4. 倒入茶树菇翻炒,如果酱油不够可以再适当的加一点,炒至七分熟;
5. 倒入芹菜和胡萝卜继续翻炒,炒至断生,加入盐、鸡精即可起锅。
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