>
主料
辅料
具体步骤
1.鹌鹑蛋清水泡上十来分钟洗干净
2.锅内放水烧开,下所有材料
3.加海天老抽
4.煮三分钟关火
5.稍稍搅拌一下汤汁
6.倒在一大碗鹌鹑蛋和汤汁一起,冷却后放冰箱一夜
7.第二早起来拿出
8.剥皮加热即食
烹饪技巧
鹌鹑蛋易熟不能太久大火烧,放上一夜味道会更入味。
图文推荐