主料
鸡蛋 :5个低筋面粉 :85
辅料
8寸蛋糕坯子方子 :1个牛奶 :40
糖 :80
色拉油 :40
具体步骤
1.准备蛋糕材料做成戚风蛋糕、鸡蛋5个,低筋面粉85克,色拉油40克,牛奶40克,糖80克
2.切开一小半不用,一大半将上面表面弄掉(会比较好糊奶油)200克奶油打发。50克奶油取出准备裱外面的80克奶油加2滴黄色素水搅拌均匀(如果是色素就用一滴搅拌好,再放入奶油搅拌均匀)50克奶油加1滴绿色素水搅拌均匀20克奶油加0.5滴红色素水搅拌均匀
3.先用50克奶油糊在最外面
4.再用星星花嘴装上黄色奶油挤出星星图案
5.然后用星星花嘴装上绿色奶油挤出星星图案
6.最后用星星花嘴装上红色奶油挤出星星图案
烤箱倒数第二层140度90分钟(各人烤箱而定)