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主料
辅料
具体步骤
1. 将牛排拍成薄片,加入盐、鸡精、白糖、酱油、黑胡椒粉、淀粉腌制15-20分钟;
2. 煎盘内倒少许油放微波炉中预热2分30秒,再将牛排平铺在盘上,放微波炉4分钟即可。
烹饪技巧
食用时,可随红酒或葡萄酒一同进餐,味道更加可口.
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