夏天的午后,一份清凉的红豆青汁糕,甜而不腻,是喜欢甜品又担心发胖的MM的好选择哦。
主料
白巧克力 :1块龙博士大麦若叶青汁 :6g
鸡蛋 :1个
低筋面粉 :适量
红豆 :40g
辅料
奶油 :适量酸奶 :适量
具体步骤
准备食材:白巧克力、鸡蛋、青汁、低筋面粉、红豆、奶油、酸奶红豆要提前泡发,煮熟,弄成红豆泥,备用将白巧克力、鸡蛋、奶油、青汁粉,低筋面粉混合,充分搅拌均匀
将弄好的红豆泥铺到烤具下面一层,然后将混合的青汁浆倒入
放入150度烤箱烤30分钟,出炉后脱模
放凉进冰箱冷冻后,切块,然后淋上酸奶,就可以吃啦
1、红豆在煮的时候可以加一点点冰糖,捣成泥的时候不要太碎,吃的时候口感会更好些。