今天为大家介绍的是奶香南瓜面包。在生活中,饮食方面占了很大的比重,而视频是我们生活中也是不可或缺的。今天这个食品是非常有有营养的,南瓜里面含有丰富的纤维和维生素,它们对人体都有益而无害的,口感也很香甜,再配上果酱就更完美了。
主料
高筋面粉 :320南瓜泥 :140
鸡蛋 :40
淡奶油 :40
玉米油 :30
白砂糖 :30
辅料
酵母粉 :3精盐 :3
具体步骤
1.南瓜切成小块,用蒸锅蒸熟,然后碾成泥,
2.面包桶中依次加入南瓜泥、淡奶油、鸡蛋、白砂糖和精盐
3.再加入高筋面粉完全覆盖住液体,中间挖个坑,放入酵母粉,
4.启动面包机,选择面包机的松软面包功能,重量选择750克,烧色选择中,
5.和面5分钟后,暂停程序,将沾在面包桶四壁的面粉用刮刀刮一下,然后继续和面,
6.和面25分钟后,面团已经非常细腻柔软了,
7.检查一下面团,可以拉出薄薄的手套膜,
8.接下来面包机会自动进行两次发酵,
9.发酵好之后,面包进行烤制,
10.待程序运行结束,南瓜面包就烤好了,
11.取出后,放晾架上晾凉后,装入保鲜袋中保存。