华夫饼可以说是饼类佳品,口感酥滑,味道香美。蓝莓焦糖华夫饼更是酸酸甜甜,犹如初恋般的味道。若是你有追求的女孩子或者有喜欢的男孩子,不妨亲手制作这华夫饼去虏获对方的心吧,我相信,这个意义不比德芙来的差。更何况还是你亲手制作的,足以让对方感动。同时你也不必担心制作过程如何艰难,跟着我一步步来吧。
主料
鸡蛋 :2个细砂糖 :30
牛奶 :75
低筋面粉 :150
泡打粉 :2
色拉油 :50
玉米淀粉 :20
辅料
奶油焦糖酱 :20蓝莓 :适量
具体步骤
1.鸡蛋加入细砂糖。
2.将鸡蛋和砂糖打匀。加入牛奶,将与蛋液搅拌均匀。
3.低筋面粉与玉米淀粉、泡打粉混合,筛入蛋液中。用打蛋器搅拌至顺滑。
4.倒入色拉油。慢慢混合,搅拌均匀,至无颗粒,成流动状态。
5.将蛋糊倒入乐葵华夫饼模具中。
6.烤箱预热,上火180度,下火200度,中下层,烤20分钟(视自家烤箱情况而定)。在烤好的华夫饼上淋上奶油焦糖酱,也可抹上巧克力酱,或者鲜奶油等你喜欢的食材。