小伙伴们,我给你们推荐一道非常清淡、非常好吃又非常有营养的菜,那就是美味的木耳鱼糕炒青瓜,相当的好吃哟。这道菜里面的青瓜非常的有营养哟,而且这道菜做起来也非常的简单,也花费不了多少时间,喜欢的朋友赶紧在家里面做起来吧。
主料
猪肉 :50木耳鱼糕 :100
青瓜 :1条
辅料
油 :1勺盐 :1勺
蚝油 :1勺
鸡精 :少许
白糖 :少许
蒜 :3瓣
具体步骤
把青瓜准备好
猪肉和木耳鱼糕
把猪肉切小块,木耳鱼糕也切片
把青瓜清洗干净切片放一勺盐腌制
腌制好的青瓜
锅里放油下猪肉煎到金黄,再下蒜末
然后下入切好的木耳鱼糕翻炒
翻炒一下后,下入青瓜和少许的白糖
炒了一下后下入一勺蚝油和鸡精搅拌均匀即可
木耳鱼糕做好了
1、青瓜用盐腌制后比较爽脆,青瓜不要抄太熟哦,太熟就不脆了。