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水蕨菜炒乳腐的吃法还是比较少见的,但是对于喜欢吃的人却是非常的喜爱。水蕨菜是一种民间常见的水菜,深得老一辈人们的喜爱。而腐乳又是一种味道非常浓烈的食物,与任何菜搭配在一起味道都是独特而且非常的下饭,喜欢的朋友可以试试。
主料
辅料
具体步骤
水蕨菜洗干净
除去老根,折成小段,拍几辬蒜备用
乳腐加少许白开水调匀
锅入油放入水蕨菜
加入乳腐 加少许盐
出锅加入少许鸡精即可
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