主料
意大利面 ：适量牛肉 ：适量
葱 ：适量
蘑菇 ：适量
番茄 ：适量
玉米粒 ：适量
胡萝卜粒 ：适量
火腿粒 ：适量
辅料
橄榄油 ：适量黄油 ：适量
蒜 ：适量
盐 ：适量
糖 ：适量
罗勒 ：适量
黑胡椒粉 ：适量
具体步骤
准备材料。
先煮面。锅中的水烧开后 加入一勺盐、一勺橄榄油，下入一小把量的意大利面，让面条自然的散落，不要着急搅拌，待面条根部软化后，用筷子轻轻翻转几下煮8分钟左右。
待面条大约7-8成熟的时候捞出，放进凉水中划散，之后沥干水分。
淋入适量的橄榄油用筷子拌匀备用。
接下来做酱汁。番茄顶部划十字刀口，在火上略烧一会，剥皮
牛肉切末，番茄切碎，蘑菇切片。
锅中将黄油融化，将洋葱和大蒜下油锅爆香，用中火慢慢炒至洋葱开始变色。
然后放入切好的牛肉末；
再加入蘑菇片、玉米胡萝卜火腿粒翻炒。
加入番茄和适量水继续煮。
待番茄软烂后，加入盐、黑胡椒粉、汤、罗勒调味
将酱汁与面拌匀即可。
