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1、材料:鸡蛋、肉末、杏鲍菇(已清洗)
2、将已清洗的杏鲍菇放在案板上切碎。
3、随后,将切碎的杏鲍菇放入盘中,合入肉末。
4、接着,加适量的料酒。
5、加适量的生抽。
6、加适量的盐。
7、调味拌匀。
8、然后,打入鸡蛋。
9、最后,放入蒸锅中。
10、盖上盖,上锅蒸至15分钟,即可。
11、开盖、取出。
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