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主料
辅料
具体步骤
1.把青菜和香菇洗净,并切好
2.把年糕切片,并洗干净
3.起油锅倒入青菜和香菇稍加翻炒
4.然后加入年糕和盐
5.再加入适量的清水
6.用大火烧五分钟即可
烹饪技巧
现在菜场里有切好片的年糕出售,建议可以买这样的年糕,免去了切年糕的麻烦
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