主料
肉糜 :250面筋包 :10个
辅料
葱 :适量糖 :30
姜 :2片
料酒 :1勺
生粉 :1勺
鸡蛋 :一个
油 :适量
盐 :适量
酱油 :1勺
具体步骤
1.先准备好,肉糜 面筋包
2.将肉糜用鸡蛋,葱,姜(葱姜切碎),料酒,酱油,糖,盐,鸡精,生粉顺方向搅拌
3.面筋包戳个小洞用筷子将拌好的肉糜塞入面筋包中,直接用手也可以的
4.将塞好肉糜的面筋包放入锅中,加水,少许酱油,盐,糖煮约二十分钟
5.汤收的差不多就可以撒点葱花起锅了,肉一定要烧熟哦
6.美味出锅喽
肉一定要烧熟哦