>
主料
辅料
具体步骤
1.土豆洗净去皮,切成丝
2.炒锅放油烧热,爆香花椒
3.倒入土豆丝
4.加入适量醋,翻炒
5.加入青、红辣椒丝,翻炒均匀
6.加入适量盐、糖,均匀翻炒
7.加入适量水
8.翻炒,收汁,即可出锅。
烹饪技巧
旺火爆炒
图文推荐