主料
青椒 ：2个土豆 ：250
辅料
油 ：适量味精 ：适量
盐 ：适量
具体步骤
1.将土豆和青椒分别洗干净切丝，同时 锅中加适量油加热
2.倒入切好的土豆丝翻炒
3.两分钟左右倒入切好的青椒丝继续翻炒，并加入适量盐
4.继续翻炒两分钟左右放入味精就可出锅了
土豆丝切好后要放在水里浸泡一会儿，把淀粉滤掉一些
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