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主料
辅料
具体步骤
1.虾仁解冻,去掉虾线
2.把食材切丁
3.用白酒,盐,十三香,淀粉抓匀,腌20分钟
4.锅里热油把腌好的虾仁下锅翻炒
5.把炒好的虾仁盛出再另起一锅下食材翻炒
6.然后再下炒好的虾仁再加少许,盐十三香翻炒,
7.翻炒均匀出锅
8.装盘享用
烹饪技巧
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