口水青瓜是一道夏天必备的凉菜，每年夏天都会做这道菜。而且这道菜简单又好吃更重要的是做法特别简单，十分钟就可以做出来，是一道快手凉菜。一般家里来客人了都会做这道凉菜摆上去也特别好看，家人都会来问我这道菜是怎么做的，今天我就来教教大家吧。
主料
青瓜 ：1个红辣椒 ：1个
青辣椒 ：1个
辅料
蒜 ：3颗酱油 ：2勺
具体步骤
1.黄瓜对半切开，可取黄瓜三分之二
2.用削皮刀削薄片
3.把削好的薄片卷起来
4.依次摆盘装好
5.青红辣椒剁碎，蒜瓣剁碎
6.准备一个容器，加入酱油两勺，青红辣椒，蒜瓣一起倒入腌制3分钟，喜欢辣一些可以加一些辣椒酱或者辣椒面
7.然后浇入黄瓜即可
