易做的丝瓜炒蛋怎么做好吃

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

丝瓜 ：500

辅料

鸡蛋 ：2个
味精 ：适量
油 ：适量
盐 ：适量
蒜 ：适量

具体步骤

1.丝瓜去皮

2.切片

3.蒜切碎

4.锅中放油

5.把鸡蛋炒熟，盛出备用

6.在起锅热油把蒜爆香

7.倒入菜翻炒几下

8.加盐调味

9.丝瓜快熟时到鸡蛋再加点蒜和味精，观火

10.盛出

烹饪技巧

丝瓜可以多炖会出的汤汁就越多，就越好吃