如果家里有一小块排骨,烧汤吧,嫌少了;干煸吧,嫌辣了。那么,不妨试试酱炖排骨油麦菜吧,这是一款特别可口 好吃的菜肴。酱炖排骨,让这道菜散发着酱香味儿,再加上油麦菜的清香,让这道菜吃起来特别可口美味。喜欢吃酱排骨的你们,不妨快点动手来试试吧。
主料
排骨 :600油麦菜 :2棵
辅料
葱 :适量蒜 :适量
盐 :适量
料酒 :适量
酱油 :适量
白糖 :适量
具体步骤
1.排骨加清水烧开;
2.煮几分钟,颜色变白捞出;
3.电饭煲加清水,加入排骨,盐,白糖,葱蒜;
4.加酱油,料酒,炖煮;
5.煮至排骨软烂;
6.加洗净切段的油麦菜;
7.煮几分钟既成;
8.酱炖排骨油麦菜。
排骨提前焯水去腥,再炖。