主料
肉馅 ：200虾 ：5只
白菜 ：一片
葱 ：适量
姜 ：适量
香菜 ：适量
西瓜皮 ：适量
辅料
鸡精 ：2勺盐 ：1勺
蚝油 ：2勺
五香粉 ：1小勺
香菇粉 ：1勺
香油 ：1勺
具体步骤
1. 猪肉馅搅水上劲
2. 菜菜切碎，葱姜切末。放白菜的目的是使肉馅更水灵。
3. 虾五只，去壳和虾线，切段。注意虾壳不要扔，后面有大用场
4. 肉馅里放酱油、老抽、五香粉、鸡精、蚝油、香菇粉、盐、香油搅拌均匀
5. 虾壳撒一点盐用油炸酥，可香啦。把虾油拌到肉馅里，大概放5、6勺吧。虾壳也很好吃的
6. 馅准备好啦，开包吧
7. 外面买的馄饨皮有些硬，包的时候需要粘合的位置抹些水。
8. 板子上撒些淀粉防止粘连。
9. 像不像小元宝
10. 煮的时候我放了西瓜皮，最后撒些香菜，浇上花椒油和辣椒油就可以吃啦！味道非常鲜美。过程也非常简单，大家快来试一下吧哈哈哈
