美容养颜的豆豇炒冬瓜皮怎么做好吃

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟

冬瓜皮美容养颜好吃不胖，这一款美容养颜的豆豇炒冬瓜皮，十分诱人的哦，而且用料简单制作方便用时短适合一众上班族和懒人党哦，还在等什么呢，赶快和小编一起来制作这一款美容养颜的豆豇炒冬瓜皮，口味可是十分的独特的哦一定不要错过。

主料

冬瓜皮 ：200
豆豉 ：20

辅料

橄榄油 ：适量
干红辣椒 ：适量

具体步骤

1.准备好食材

2.冬瓜皮去掉表面的青色部份，这可以用刀刮

3.切成小条

4.锅里烧水，焯一下冬瓜皮，使口感吃起来柔软一些

5.炒锅烧干后放入橄榄油

6.干辣椒炒香

7.放入豆豇，混合翻炒出豆香味

8.把焯水后的冬瓜皮入进锅里

9.混合翻炒均匀后就可以了锅了

烹饪技巧

如果是煲汤，表面的青色表皮可以不用去掉，用来炒最好去掉，这样口感会好一些。