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主料
辅料
具体步骤
1. 和面团,盖好盖子备用。
2. 把大葱,姜剁成沫加入肉里,分别放入生抽,老抽,盐,鸡精,十三香,油。顺时针搅拌 准备凉水边搅拌边加入。如图就可以。
3. 酸菜剁馅(细点比较好吃)。
4. 将酸菜馅放入喂好的肉馅里,搅拌。
5. 可以包饺子啦
6. 出锅(煮的时候可以在锅里放一点点盐)。
烹饪技巧
我用的这些量够一家三口吃。
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