冻酸奶芝士蛋糕怎么做好吃

准备时间:2分钟　　　　烹饪时间:2分钟

蛋糕真的是永远都吃不腻的东西啊，什么时候都想吃，什么口味都爱吃，只要是蛋糕就会让人心情愉悦，真的很甜。今天我们要说的就是制作蛋糕的问题，不过我们制作的蛋糕可不是一般的蛋糕，是冻酸奶芝士蛋糕，听起来就很好吃。

主料

奶油奶酪 ：200
淡奶油 ：120ml
黄油 ：30
老酸奶 ：180ml
消化饼干 ：80
牛奶 ：40ml

辅料

糖 ：30
朗姆酒 ：1勺
鱼胶粉 ：7

具体步骤

1.准备好材料。

2，放糖，

3.加鸡蛋搅拌

4. 放入冻酸奶

5. 淡奶油倒入容器，用打蛋器打发至能保持纹路的程度。加入液体鱼胶粉，搅拌均匀。

6. 放冰箱里，完成

烹饪技巧

1、用料是6寸蛋糕的量。

2、冷藏过夜口感更佳。

3、脱模儿前可用热毛巾捂一下或吹风机吹一下。