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主料
辅料
具体步骤
1. 土豆去皮清洗干净,切为厚度约一厘米的片,再用去皮刀切成小长条。
2. 土豆切好放入清水中除去淀粉,锅内放入足量的油烧烫,转中火放入土豆条炸3-4分钟,按各人爱好,喜欢吃硬一点的炸着不生就可。
3. 起锅加入辣椒粉,花椒粉,孜然粉,葱,香菜,盐,味精。拌匀就可享受这道美味小吃了。
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