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主料
辅料
具体步骤
1.黑木耳提前泡发,撕成小块;
2.洋葱切块;
3.青椒切块;
4.锅中倒油,中火加热,下洋葱翻炒;
5.下入黑木耳翻炒;
6.下入青椒翻炒;
7.加1小勺白糖,翻炒均匀;
8.加少量生抽;
9.加1小勺盐;
10.加适量鸡精;
11.快速翻炒均匀,关火;
12.出锅装盘。
烹饪技巧
这三样食材都非常易熟,切勿炒过火。
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