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主料
辅料
具体步骤
1.准备好原料,煮好的羊肉,萝卜,洋葱
2.羊肉、萝卜切块,洋葱切片
3.取出煮羊肉浮起的羊油,备用
4.锅加热,放少许油,加入羊油,羊肉、洋葱放锅里炒110分钟入味
5.锅里加清水煮30分钟后,加萝卜一起煮
6.20分钟后关火,加适量的盐。
7.装盘,即可食用
烹饪技巧
羊肉切忌放醋,会影响营养,对胃肠也不好
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