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主料
辅料
具体步骤
1.将花生洗净沥干水
2.在将锅加水一边烧开
3.水烧开中可准备辅料如左图,花椒,八角,蒜,桂皮。
4.水烧开后将花生与辅料一齐放进去后烧开再放入料酒一勺煮三分钟。关火1小时焖。
5.1小时后捞出沥水。
6.将炒锅烧干,放入沥水过的花生,翻炒烘干。右图就是我的成果啦。
烹饪技巧
在烘花生时一定要不断的翻炒,不然会有一面会焦的!
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