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主料
辅料
具体步骤
1.花生洗净备用。
2.加水,放入花椒,大料。
3.加入盐(盐可以多加些,好入味)。
4.大火烧开,改小火煮1小时左右,五香花生就煮好了。
5.美味好吃
烹饪技巧
花生有很多吃法,从营养方面考虑,油炸不可取;生食也不可取,在吃煮花生时最好把皮剥掉;贫血患者如果血液黏稠度高的话,最好采取别的补血措施,比如吃血豆腐等;老年人最好也别吃“花生的红衣”,避免血液黏稠。
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