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主料
辅料
具体步骤
1.自己煮的黑小豆,捣成豆沙
2.面粉加鸡蛋加水和成面糊
3.用薄饼铛煎成薄饼
4.取一张薄饼
5.把豆沙整成小长方形,放在薄饼一边上
6.底边向上,左边向右折
7.右边向左折,从下往上卷起,封口用面糊粘一下
8.这样就做好了
9.都做好了
10.锅中放油,小火炸制金黄
烹饪技巧
我的面皮还是有些厚了,有些大了,下次再小点,估计春卷表皮更脆。
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