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主料
辅料
具体步骤
1.豆角洗净、切段
2.土豆去皮、切条
3.坐锅,放油,爆香蒜片
4.倒入豆角
5.翻炒均匀
6.放入土豆条
7.翻炒均匀
8.放盐、适量清水
9.炖至蔬菜熟烂
10.放醋、酱油,翻匀出锅
11.装盘
烹饪技巧
小火,炖得烂烂的好吃。
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