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主料
辅料
具体步骤
1.将土豆削皮切丝了再泡水里洗去淀粉
2.香菜洗净后切断
3.锅里放适量水烧开
4.放入土豆烧开2分钟
5.将焯好的土豆出锅放到凉水里
6.将土豆沥干水后放入盐,白糖,生抽,香菜,豆豉,
7.起锅烧热油
8.将油烧到七成热后浇入土豆上,
9.将土豆拌匀后就可以装盘食用
烹饪技巧
暂无
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