凉拌手撕蒜苔是一款口感不错的美食,非常不错,这款美食制作的方式比较简单,只要喜欢烹饪的人都会做的一款美食,这款美食是一款手撕蒜薹,所以是一丝丝的,看上去也是比较好看的美食,最爱吃的这款美食,可以经常自己做了给家人和朋友吃哟
主料
蒜苔 :200辅料
蒜头 :适量小辣椒 :适量
具体步骤
1.食材
2.蒜苔洗净
3.蒜头/小辣椒切碎
4.放入生抽/鸡精/香油各适量
5.水烧开放入适量的盐和有,再放入蒜苔焯水
6.焯好的蒜苔放入冷开水降温并捞出
7.蒜蓉撕成条状
8.浇上料汁即可
蒜苔辛辣味比较重焯水时可以稍微的煮久点。