香甜的红糖酒酿小圆子怎么做好吃

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟

红糖酒酿小圆子，是作为中华美食的一种甜点。中华美食擅长于各种养生的手法来制作对人体有益的东西。这道菜吃起来香甜可口，对于孩子来说是一个不可多得的小甜点，可以作为茶余饭后点心。当然，对于大人来讲也可以使用，不过个人认为，香甜的红糖酒酿小圆子吃多了也会腻。

主料

米酒 ：250ml
糯米粉 ：40

辅料

水 ：适量
红糖 ：适量
鸡蛋 ：1个

具体步骤

1.准备好食材：糯米粉、鸡蛋、红糖、米酒

2.将酒酿、红糖放入砂锅中，提前在火上熬制

3.在准备的糯米中慢慢的倒入水

4.用手轻轻搓至小圆子

5.在煮开的酒酿中倒入鸡蛋

6.倒入搓好的圆子，煮开为止

7.盛出后就可以开动啦~~

烹饪技巧

糯米粉里的水一定要慢慢的放，千万不要一次倒太多