香甜小圆子甜米酒怎么做好吃

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟

奶奶年纪大了，牙齿不好了，吃不了硬的东西，还爱吃糯米黏黏不好消化的食物，家人给他只有做了一款香甜小圆子甜米酒。软糯的糯米，香甜的米酒混合在一起，还可以加入红枣补血补气的在一起那就是一种美食享受啊！好吃的都找不到自己的舌头！

主料

米酒 ：适量
糯米粉 ：适量

辅料

白糖 ：适量
大红枣 ：适量
温水 ：适量

具体步骤

1.准备好所需要的材料

2.糯米粉倒入碗中，分次加入适量的温水把糯米软和成软硬适中的面团

3.再把面团分小份，揉成小圆子

4.奶锅中水烧开再加入米酒煮开

5.倒入小圆子

6.红枣切小块加入

7.待小圆子煮至浮起来即可

8.放糖调味，可以放置到吃凉的

烹饪技巧

糯米粉用温水来和更易成型，揉好面烤不易干。小圆子可以揉小点，吃着才更有惊喜的感觉。