红豆沙小圆子是我非常喜爱的一道风味甜点,不仅制作方法简答,而且口感软糯香松,风味清甜可口,红豆沙本身作为一种豆制品蛋白质含量非常的高,同时也有着丰富的维生素,有着非常好的补血养颜功效,女性食用对身体和皮肤都有很大的好处。
主料
红豆沙馅 :适量糯米粉 :20
辅料
水 :适量具体步骤
用凉白开和面(糯米粉)
锅中做开水后加入一些红豆沙,搅拌一下,开锅后先关火
将活好的糯米粉面团,搓成小圆球。若怕粘连,盘中可撒些糯米粉
将揉好的小圆子,放入煮好的豆沙汤中,煮制小圆子浮在汤面即可(中间轻轻的用勺子搅拌一下,一定要清,避免小圆子碎了)。
成品。