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主料
辅料
具体步骤
1.所需材料。
2.红小豆淘洗干净,放入高压锅中,倒入适量水煮熟。
3.糯米粉放入盆中,慢慢加水,揉成团,面团不要太湿润。
4.将面团分成小块,做成小圆团。
5.锅中烧水,水开后,下入小圆团子
6.中火煮开后,等到小圆团子慢慢漂浮起来。加入煮熟的红豆。
7.最后放入红糖,待糖熔化即可出锅。
烹饪技巧
提示:圆子因是糯米制成,小孩要少食,以免影响消化。
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