美味的小圆子甜米酒怎么做好吃

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟

小圆子甜米酒应该在制作的时候里面多放一些蜂蜜，喝起来的感觉特别的棒，甜甜的小圆子，甜甜的汤汁，有米酒的衬托下，有一丝丝淡淡的酒香，胃口也会打开，小圆子QQ的口感，一口要下去肯定很满足，下午来一杯当下午茶岂不赏心悦目，心动了吗。

主料

米酒 ：1碗
糯米粉 ：50

辅料

温水 ：适量
白糖 ：适量
大红枣 ：2个

具体步骤

1.准备好所需要的材料

2.糯米粉倒入碗中，分次加入适量的温水把糯米软和成软硬适中的面团

3.再把面团分小份，揉成小圆子

4.奶锅中水烧开再加入米酒煮开

5.倒入小圆子

6.红枣切小块加入

7.待小圆子煮至浮起来即可

8.放糖调味，我喜欢吃凉的

烹饪技巧

糯米粉用温水来和更易成型，揉好面烤不易干。小圆子可以揉小点，吃着才更有惊喜的感觉。