香草蛋卷植物油版是植物油,低筋面粉,糖,盐,鸡蛋等一起做成的,还加入了香草精,所以吃起来有一股香草的味道,但是不能长期大量吃,因为有食用香精的加入,所以口感好,但是对身体健康不好,所以不适合经常吃哟,自己制作的时候可以不使用香精
主料
植物油 :100低筋面粉 :100
糖 :70
盐 :1
鸡蛋 :4个
辅料
香草精 :几滴具体步骤
1.准备用料
2.植物油倒入大碗中,加入盐
3.加入糖
4.滴入几滴香草精
5.用打蛋器搅拌均匀
6.打入鸡蛋,搅打均匀
7.筛入低筋面粉,翻拌均匀
8.翻拌好的面糊
9.蛋卷模具预热一下
10.放入适量的蛋卷糊,合上模具
11.小火烤制两面金黄
12.趁热将蛋卷卷起
13.成品
14.成品
我的蛋卷模具有花纹,不能压出特别薄的蛋卷,口感酥但不脆,不过也相当好吃。